FlorenceCity-Rivista Fiorentina

Tanto va la gatta al lardo che ci lascia lo zampino.

E’ un’espressione proverbiale contadina che si perde nella notte dei tempi. L’origine è dubbia ma appare piuttosto attendibile l’ipotesi secondo la quale il lardo, considerato un alimento semplice e povero, ideale per i lavori più faticosi dato il grande sostegno

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