Un tempo l’antica pratica della mungitura veniva effettuata manualmente. L’allevatore si sedeva su uno sgabello al fianco della mucca, posizionava il secchio in mezzo alle ginocchia e, armato di grande pazienza, iniziava l’operazione che richiedeva molto tempo e terminava solo
Uccio a Firenze: barzelletta!
Uccio a Firenze: barzelletta!
La ribollita
Quando si parla di un cucina toscana, fiorentina, non si può non citare la ribollita. Questo piatto nasce povero, anche se adesso è diventato modaiolo e i ristoranti lo hanno strappato alle antiche trattorie. Solo per aumentare una fiorentinità che però
L’ora blu sui Lung’Arni.
L’ora blu sui Lung’Arni. Rubrica “Lo scatto Fiorentino” curata da Marzio Somigli Heading ” The shot Fiorentino ” curated by Marzio Somigli Marzio Somigli
Star col culo per terra e la pietra dello scandalo.
Vi sarà capitato di far due passi con un amico in centro a Firenze, due chiacchere per ingannare il tempo. Magari di incrociare un terzo che si ferma e scambia un saluto per poi andarsene. Vedere poi l’amico girarsi e sussurrarti
Intervista a Giuseppe Povia
Esistono vari tipi di cantanti. Quelli commerciali, che cantano canzonette orecchiabili senza un reale contenuto, i finti impegnati, che cantano argomenti di attualità ma senza poi crederci dimostrandosi fuffa, quelli eletti, che qualsiasi cosa cantino sono dei mostri sacri per
O mangiar questa minestra o saltar dalla finestra
L’origine del termine “minestra” deriva dall’italiano antico “minestrare” vale a dire servire, porgere, somministrare i cibi a tavola. Nell’antica Roma colui che serviva i cibi durante i pasti era il “minister”, il servo (dal latino “minus”, l’inferiore, il meno elevato),
Le Opere d’arte fiorentine: le buche.
Tutti lo sanno, Firenze conserva la maggior quantità d’opere d’arte del mondo. Addirittura abbiamo sotterranei con opere mai viste dal pubblico e non abbastanza sedi dove esporle. Il fiorentino però non si lascia abbattere dai problemi e arriva a concepire
Sammezzano Castle
Sammezzano Castle is situated at the top of a hill overlooking The Mall at Leccio in Reggello, less than 30 miles from Florence. The castle belonged to important Florentine families including the Gualtierotti, the Altoviti and the Medici . In
Castello di Sammezzano
Il Castello di Sammezzano si trova in cima a una collina che domina The Mall in località Leccio di Reggello, a meno di 35 Km da Firenze. Il castello è appartenuto a importanti famiglie fiorentine tra cui i Gualtierotti, gli Altoviti
Dalla terrazza dei canottieri.
Dalla terrazza dei canottieri. Rubrica “Lo scatto Fiorentino” curata da Marzio Somigli Heading ” The shot Fiorentino ” curated by Marzio Somigli Marzio Somigli
Chi conosce la storia del volto di Palazzo Vecchio?
Esistono dei misteri a Firenze, dei segreti e delle leggende spesso legate ad uomini illustri. Alcune talmente in vista da essere celate, altre seminascoste. Una delle seminascoste è un volto scolpito sulla pietra, non su una pietra qualsiasi, ma su