Lo stracotto alla fiorentina è una preparazione che permette di usare tagli di carne di minor pregio e che di solito si presentano duretti dopo la cottura. Un piatto che segue gli stessi principi del peposo. Il tempo, lo stracuocere,
L’uccellino di Botero
Ve lo presento: il suo nome è Paloma. Tutti quanti la conosciamo come l’uccellino di Botero, nonostante le sue dimensioni, non proprio “ine”… È infatti alta 240 centimetri, e pesa giusto una tonnellata e mezzo. Fa bella mostra di sé
Officina farmaceutica S.M. Novella
L’Officina farmaceutica di S.M. Novella o antica spezieria di S.M. Novella, si trova in via della Scala 16 a Firenze. Ritenuta la farmacia storica più antica d’Europa è attiva da oltre quattro secoli. Già nel 1381, soprattutto nei periodi di
“IL” mito fiorentino: Il Cinema Universale
Premetto subito una cosa: io, purtroppo, all’Universale non sono mai stata ed è una delle cose che non mi perdono. Quello che vi farò quindi, è solo un resoconto con le testimonianze trovate sul web, e con alcuni degli aneddoti
Messer Baldo D’Aguglione: Giurista 2° parte
PRIMA PARTE GLI INIZI Il suo rientro in politica avvenne nell’anno 1301, facendo parte del Consiglio delle Capitudini delle dodici Arti Maggiori. Intanto Firenze era completamente di Parte Nera, di cui il maggior esponente era Corso Donati, alla quale aveva
Ginevra De’ Benci, La Gioconda?
Ginevra de’ Benci nacque nell’estate del 1457 nella villa Il Poggio (oggi chiamata Belvedere), sopra il paese di Grassina nel territorio ripolese. I suoi genitori vi si trasferivano a passare la stagione calda. Era figlia di Giovanni di Amerigo di
La rificolona
Dai primi anni del ‘500, il 7 Settembre vigilia della natività della Madonna, si festeggia la festa della “Rificolona”. Un’occasione per ricordare l’arrivo dei pellegrini che, viaggiando per chilometri e chilometri attraverso la campagna, anche di notte, con torce e
Proconsolo delle arti
Nella città di Firenze, nelle Arti, la figura più importante era quella del Proconsolo, già conosciuta per la partecipazione alla commissione esaminatrice dei nuovi iscritti all’Arte dei Giudici e Notai. Il suo nome in latino era “Preconsul” cioè primo fra
Messer Baldo D’Aguglione: Giurista 1° parte
PRIMA PARTE GLI INIZI Coautore degli Ordinamenti di Giustizia e autore della famigerata “la cerna di Messer Baldo”, la lista degli sbanditi a cui è concesso di rientrare in Firenze come pacificazione, per la calata dell’Imperatore Enrico VII, dalla quale
Famiglia Compagni
Dino Compagni mercante e politico, tenne una Cronica cittadina raccontando con rigore i fatti salienti. Famiglia patrizia giunta a Firenze proveniente dai dintorni di Pisa alla metà del duecento, dove possedevano un castello. Si stabilirono nel popolo di Santa Trinita.
Sergio Flaccomio e il Fiat C 42
Sergio Flaccomio è nato nel 1915 a Milano, ma ha vissuto gran parte della sua vita a Firenze e in Toscana, non a caso spesso e volentieri nel suo libro usa degli intercalari tipicamente toscani. Nel 1935 il fiorentino adottivo
Gli auguri della Rivista Fiorentina per il Natale e il fine anno 2022
Un altro anno è passato e tutti noi della Rivista Fiorentina FlorenceCity siamo felici di augurarvi un Buon Natale ed un felice anno nuovo. Insieme a tutti gli autori della rivista vi ringraziamo per averci letti durante il 2022 e