All’interno di questa Rivista Fiorentina potete ritrovare delle recensioni di ristoranti, pasticcerie, gelaterie, un modo per apprezzare Firenze è sapere dove trovare cibo buono e gelati sopraffini. Normalmente pubblichiamo una recensione solo di posti che sono al nostro gusto decisamente sopra la media. Uno di questi è I Ragazzi di Sipario, un ristorante in pieno centro, in via dell’Ulivo 6. Questo ristorante non si caratterizza per arredi di eccezionale pregio o per pietanze che superano di slancio altri ristoranti, è si un luogo pulito e si mangia ottimamente, ma non è questo a renderlo speciale. Lo rende speciale il personale, i camerieri e i cuochi. Che cosa hanno di speciale? Semplice una marcia in più. Non esiste a Firenze camerieri come questi, ne per la preparazione ne per la simpatia, ma soprattutto per la voglia di esserlo. Fare un lavoro che è sicuramente duro e stancante per il gusto di farlo, di relazionarsi con gli avventori e dimostrare che nella vita tutto può essere fatto, basta essere dotati di volontà ed entusiasmo.
Il locale “I ragazzi di Sipario” non è solo un luogo dove mangiare a pranzo o fare un’apericinema o un’apericena in versione medicea la sera, ma anche la dimostrazione che è possibile un’altra struttura sociale dove la Centralità della persona, la cooperazione e l’economia solidale possono esistere e creare un mondo migliore. Quando la cooperazione sociale non è nelle mani di chi ha in mente come unico fine il profitto e la competizione può essere davvero socialmente utile.
Il locale è sempre aperto a pranzo dal lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 14:30 con una formula speciale “MANGI ICCHE’ CE’ QUANTO TU-VVOI!” con un prezzo fin troppo basso, solo 5.00€. Potrai mangiare, comodamente seduto e servito a tavola, un pranzo comprensivo di PRIMO, SECONDO e CONTORNO, sono inclusi nel prezzo pane, coperto e acqua naturale. Da aggiungere al prezzo 1/2 litro d’acqua minerale in bottiglia 1€ o un calice di vino rosso o bianco della casa 2€ ed ancora dolce o frutta 1€ e per finire caffè, orzo, decaffeinato 1€.
Da andarci ogni giorno.
Ma non basta, ti serve un catering? Loro sono pronti!
Forza che andate alla grande!
