Così nasceva, nel 1823, uno dei locali più amati di tutta Firenze: un caffè con annessa pasticceria e “confettureria” il Gran Caffè Doney. Il signor Gasparo Doney, un nobile francese che dopo la sconfitta di Napoleone era caduto in disgrazia, venne allontanato
Gran Caffè e “Confettureria” Doney.
![Gran Caffè e “Confettureria” Doney. Gran Caffè e “Confettureria” Doney.](https://www.florencecity.it/wp-content/uploads/2018/04/caffè-doney_stampa-600x350.jpg)